Een heldere, fruitige wijn met aroma’s van aardbeien, kersen en cranberry’s, een zachte, onderliggende mineraliteit en een zinderende afdronk.
Een geweldige multitasker. Vooral goed met peri peri garnalen, Griekse kip met kip, ratatouille, calamares, fish and chips, meze, tapas en zo ongeveer alles wat rokerig, pittig en knoflookachtig is.
Pinotagedruiven waren afkomstig van een blok oudere wijnstokken op boerderij Leeuwenkuil in Paarl en een jong blok op Langvlei
