Painted Wolf Pictus V 2016

White Blend Grenache 49% , chenin43%, Roussanne 8%

4,5 sterren en de Platter’s wijngids van 2020

Proefnotities

Een elegante, rijke wijn met een breed mondgevoel en een strakke frisse afdronk. Een gefocuste mengeling van steenfruit, citrus, mineralen en kruiden met een precieze en verfrissende afdronk.

Suggesties voor eten

Een rijke wijn met textuur die goed past bij  geroosterd varkenvlees, vis zoals kingklip, heilbot of tarbot, garnalenrisotto.

De wijngaard

Geproduceerd van oude druiven Chenin Blanc-druiven geteeld in wijngaard Leeuwenkuil in de Agter Paarl. Grenache Blanc wordt geteeld door Willie Mostert in de Voor-Perdeberg en Roussanne van Fir Proefnotities