De smaak is mooi in balans met rijpe maar stevige tannines en een fluweelzacht mondgevoel.
Complexe aroma’s van pruim, moerbei en bramen fruit worden gecomplimenteerd door zoete geroosterde koffieboon en vanille specerijen. De smaak is prachtig in balans met rijpe maar stevige tannines, een fluweelzacht mondgevoel en smaken van donkere kersen, pruimen, nootmuskaat, kerstkruiden en een lange decadente afdronk van pure chocolade.
Een perfecte partner voor lamsbout, wild, ‘ossenstaartpotjie’, licht gekruide rood vleesgerechten en pasta’s op basis van tomaten. Decanteer een half uur voor het opdienen om de wijn te laten openen.
